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Nova garrafeira na Baixa
21 de Setembro de 2011, por Ana Filipa Luzia
 
Jaime Vaz na Garrafeira Nacional
FOTO: reignofterroir.com




Jaime Vaz, fundador e proprietário da Garrafeira Nacional, vai abrir outro espaço na Baixa de Lisboa. GN Cellar é o nome desta nova garrafeira, que estará de portas abertas a partir da próxima terça-feira na Rua da Conceição.


À semelhança do que já acontece na Garrafeira Nacional, este novo espaço disponibilizará um vasto leque de vinhos. «A grande diferença está no facto da GN Cellar estar virada para produtos essencialmente nacionais, nomeadamente o vinho do Porto. Na Garrafeira Nacional temos muitos produtos importados», explicou o Jaime Vaz ao mariajoaodealmeida.clix.pt.


A GN Cellar vem também responder a um desejo expresso pelos clientes da Garrafeira Nacional e é, em simultâneo, um sonho antigo. «Na verdade, havia mais procura por parte do publico de produtos nacionais. Mas a abertura deve-se também ao facto de eu gostar da Baixa e apostar na zona. Este era um projecto meu de há algum tempo e que agora consegui realizar», explicou Jaime Vaz.


O espaço estará aberto todos os dias das 10h às 20h, à excepção do período de inverno em que estará fechado aos Domingos.

 
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